Mixer cu emulsionare în vid vs. omogenizator: diferențe cheie și utilizări România

Mixerul de emulgator în vid și omogenizează este folosit pentru a face lucruri precum cosmetice sau produse farmaceutice. În funcționare, ele servesc unor scopuri distincte. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre aceste mașini!

Omogenizează în vid și mașină de amestecare vs. mixer de emulsionare în vid

Mixer cu emulsionare în vid - Acesta este ceva care doar amestecă lucrurile împreună. Acest produs specific are un sistem de amestecare patentat care amestecă într-adevăr uleiul și apa împreună pe câmpuri. Vidul este pentru partea de îndepărtare a bulelor de aer din amestec. Pentru a face aceste creme, loțiuni sub formă de geluri, se folosește un mixer cu emulsionare în vid la scară largă.

Pe de altă parte, pe măsură ce se omogenizează, este o mașină care traduce doar lucrurile în identități mici pentru un acces ușor. Omogenize pentru alimente - Omogenizele sunt folosite special pentru producerea de alimente precum produsele lactate.

Principiul de funcționare al mixerelor și omogenizărilor cu emulsionare în vid

Mixerele cu emulsionare în vid au capacitatea de a crea un amestec neted, într-un mod eficient din lichid și aspiră particulele prin două bariere. Excelent pentru a face creme și loțiuni. Sunt omogenizate - descompun lucrurile în părți mai mici. Este folosit în articole de gătit.

Avantaje și dezavantaje ale mașinii de amestecare cu emulsie în vid vs omogenizează

În timp ce mixerele cu emulsionare în vid creează amestecuri remarcabil de netede, ele pot fi, de asemenea, echipamente costisitoare de utilizat. Sigur, omogenizările sunt grozave chiar și la produsele superioare, dar atunci când vine vorba de produse mai dense, adesea eșuează.

Utilizarea mixerelor cu emulsionare în vid și a omogenizărilor

Ce pot funcționa și omogenizările, care au doar aplicații de piață în produsele alimentare, cum ar fi produsele lactate (), și acolo unde se folosesc blendere cu emulsionare în vid pentru loțiuni și creme)?

Care este mai bine: mixere cu emulsionare în vid sau omogenizări?

Cu care dintre aceste mașini alegeți să mergeți depinde în mare măsură de ce fel de articole intenționați să faceți și în ce volum. Deoarece omogenizele sunt fabricate în mod obișnuit pentru a fi utilizate cu produse alimentare, atunci când este pornită pentru prima dată, există foarte puțină mișcare. Un mixer cu emulsionare în vid ar putea fi o alegere mult mai bună pentru creme și loțiuni este echipamentul la scară nano Tutoriale Like Butters?

În concluzie, atât mixerele cu emulsionare în vid, cât și omogenizatoarele sunt utile pentru fabricarea unei varietăți de produse. Aceasta va fi o explicație a modului în care funcționează și când le puteți folosi pe fiecare.

Ori de câte ori doriți să mă scufund mai adânc într-un anume, sau ar trebui să explic diferențele mai concise dintre mixerele cu emulsionare în vid și omogenize) Anunțați-ne!