Ovqat sanoati uchun mayonez va yeyilgan pastalar uchun vakuum emul'sifikatsiya miksatori mashinasi

Tez tafsilot

Tavsif

Bizning Vakuum Mayonez Aravash joylashtirish mashinasi – yuqori sifatli mayonez va boshqa aravashlangan ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish uchun mo‘ljallangan so‘nggi texnologik mashina. Ushbu aralashuvchi vakuum ostida ishlaydi, bu esa havada bulvollar sonini kamaytirish orqali aravashlangan jarayonni ancha yanada takomillashtiradi va oxirgi mahsulotni yumshoqroq va qatlamaroq qiladi. Vakuum muhit ham mayonezni yangisini saqlash va oxidatsiyani kamaytirish orqali saqlash muddatini uzaytiradi.

Bu mashinaning asosiy qisimi yuqori sifatdagi rustli toksi dan tuzilgan va davomiylik, oson tozalash va eng muhim shartlarda ta'minot xavfsizligi standartlariga mos keladi. Foydalanuvchi uchun qulay dizayni orqali avtomatik maxjalarni berish, yakuniy mahsulotni oson bo'lib chiqarish va ichki tozalash tizimi kabi xususiyatlari mavjud, bu esa vaqt to'xtatishini kamaytirib, umumiy effektivlikni oshiradi. Aralashuvchi ko'p funksiyali va mayonezdan tashqari salatdresslar, souslar va kremlar kabi turli emulsiya mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan.

ишлаши жараёни

Tayyorlash:

1. vakuum aralashuvchi mashinasini zavodda o'rnatish

2. elektr kabelalarini ulash

3. su kirgizish boribi va chiqishi tubularini ulash

4. jeketga su yig'ish

5. mashinani yoqganda vakuum motorining va homogenizatsiya motorining ajratilgan yo'nalishda aylanasligini tekshiring, agar homogenizator mahsulot bilan ishlamasida mekhanik muhimot yopishini ta'minlaydi.

6. agar vakuum pompi suv turi bo'lsa, uning uchun sochilgan suvni vakuum pompgaga ulash kerak, aks holda bu yozilmaydi, agar bu suvli vakuum pompi bo'lmasa, sochilgan suv kiritish shart emas.

7. barcha valvellar, manometrlar va ishlatuvchi issiqni yaxshiy holatda ishlashini tekshiring

8. haroratni to'g'ri ekanligini tekshiring

9. tank ichidagi bosim 1 bardan oshmasligi kerak.

10. mashinani qadamlariga ko'ra sinab ko'ring, pastki-pastki

Ishlash tartibi:

1. asosiy materialni masnavi va suv tankiga toldiring,

Masnavi orqali masnavi ga yopishgan material, keyin masnavi tankiga toldiring,

Suv orqali suvga yopishgan material, keyin uni suv tankiga toldiring

2. suv va masnavi tanklarini issiq qilish, asosiy materialni aralashdirish

To'liq aralashdimidan so'ng

3. Вакуумлиқ пампани ё噙гизинг, масаларни ёғонгич дастурidan va су ёймасидан башқа ёймага ташланг, содда керакли дастурингиз бўйича арттириш ва гомогенизланишни ё噙гизинг.

маҳсулот яратилгандан соң, маҳсулотни ортга шақириш ёки перешёнка пампаси ёки сунгирлик havо ёрдамида ташаб олса бўлади ёки элек ёсалиб чиқишингиз мумкин. Агар танкада вакуум бор боlsa, вакуумни биринчи ретда филтр ёрдамида босишингиз керак.

koʻrsatkichlari

Qo'llanish sohaları

Vakuum emulgiyatorlari, turli xil materiallarni arxam va effektiv usulda harikulash va emulgiyatsiya qilish jihatidan, turli sanoatlar sohasida keng qo'llaniladi.

1. Kosmetika va shaxsiy bog'liqlik: krimlar, lozhonlar, serumlar va boshqa yuz va sacla bog'liq mahsulotlar.

2. Dori sohasi: farmasevtik krimlar, zaxar, gel va suspensiyalar.

3. Ovqat va ichimliklar: souslar, dressinglar, mayonez va boshqa oson va ifodalardan o'tkazilgan tekstura talab qilinadigan ovqat mahsulotlari.

4. Kimyo va petrokimyo: turli xil spetsial kimyo mahsulotlari, ranglar, to'plamlar, yopishmlar va masalar.

5. Biotehnologiya va hayot fanlari: biopharmasevtika ishlab chiqarish, kletka madaniyati formulasi, vaktsina ishlab chiqarish va biokimyoviy tadqiqotlar