เครื่องผสมอิมัลชันสุญญากาศสำหรับอุตสาหกรรมอาหารสำหรับแยมมายองเนส ประเทศไทย

รายละเอียดด่วน

รายละเอียด

เครื่องผสมอิมัลชันมายองเนสสำหรับอาหารสุญญากาศของเราเป็นเครื่องจักรอุตสาหกรรมขั้นสูงที่ออกแบบมาเพื่อผลิตมายองเนสคุณภาพสูงและผลิตภัณฑ์อาหารอิมัลชันอื่นๆ เครื่องผสมนี้ทำงานภายใต้สุญญากาศ ซึ่งช่วยเพิ่มกระบวนการอิมัลชันได้อย่างมากโดยการลดการเกิดฟองอากาศ ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่นุ่มนวลและมีเสถียรภาพมากขึ้น สภาพแวดล้อมแบบสุญญากาศยังช่วยรักษาความสดและยืดอายุการเก็บของมายองเนสโดยการลดการเกิดออกซิเดชัน

เครื่องนี้สร้างจากสแตนเลสเกรดสูง จึงมั่นใจได้ถึงความทนทาน ทำความสะอาดง่าย และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารที่เข้มงวด การออกแบบที่เป็นมิตรต่อผู้ใช้ประกอบด้วยคุณลักษณะต่างๆ เช่น การป้อนส่วนผสมอัตโนมัติ การระบายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ง่าย และระบบทำความสะอาดในตัว ซึ่งช่วยลดเวลาหยุดทำงานและปรับปรุงประสิทธิภาพโดยรวม เครื่องผสมอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อิมัลชันที่หลากหลาย นอกเหนือจากมายองเนส เช่น น้ำสลัด ซอส และครีม

ขั้นตอนการทำงาน

เตรียม:

1.ติดตั้งเครื่องผสมสูญญากาศที่โรงงาน

2.เชื่อมต่อสายไฟ

3. เชื่อมต่อท่อน้ำเข้าและท่อทางออก

4.เติมน้ำลงในเสื้อ

5. การตรวจสอบทิศทางของมอเตอร์สุญญากาศ มอเตอร์ที่เป็นเนื้อเดียวกันจะหมุนตามเข็มนาฬิกาหรือไม่เมื่อคุณเปิดเครื่อง ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันมีตรากลดังนั้นจึงไม่สามารถทำงานได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์

6. ถ้าปั๊มสุญญากาศเป็นแบบน้ำต้องต่อน้ำหล่อเย็นสำหรับปั๊มสุญญากาศ ไม่เช่นนั้นจะพัง ถ้าเป็นปั๊มสุญญากาศแบบแห้งไม่จำเป็นต้องต่อท่อน้ำหล่อเย็น

7.ให้ตรวจเช็ควาล์ว มิเตอร์ ฮีตเตอร์ ว่าใช้งานได้ดีหรือไม่

8.ตรวจสอบอุณหภูมิให้ถูกต้องหรือไม่

9. แรงดันภายในถังไม่เกิน 1 บาร์

10. ทดสอบเครื่องทีละขั้นตอนอย่างช้าๆ

การดำเนินงาน:

1. เติมวัตถุดิบลงในน้ำน้ำมันและถังเก็บน้ำ

วัสดุที่ละลายเป็นน้ำมันแล้วเติมลงในถังน้ำมัน

วัสดุที่ละลายน้ำแล้วเติมลงในถังเก็บน้ำ

2. ตั้งถังน้ำและถังน้ำมันให้ร้อน ผสมวัตถุดิบ

หลังจากผสมเสร็จแล้ว

3. เปิดปั๊มสุญญากาศ ดูดวัตถุดิบจากถังน้ำมันและถังเก็บน้ำไปยังหม้อหลัก จากนั้นเปิดการผสมและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันตามโปรแกรมของคุณ

หลังจากเสร็จสิ้นผลิตภัณฑ์แล้วสามารถระบายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากด้านล่างด้วยแรงโน้มถ่วงหรือโดยปั๊มถ่ายโอนหรือโดยลมอัดหรือจะเทด้วยมือล้อก็ได้ หากคุณมีสุญญากาศอยู่ภายในถัง คุณสามารถปล่อยสุญญากาศออกก่อนได้โดยใช้ตัวกรอง

ข้อบ่งชี้จำเพาะ

การใช้งาน

อิมัลซิไฟเออร์สุญญากาศพบการใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมต่างๆ เนื่องจากมีความสามารถรอบด้านและมีประสิทธิผลในการผสมและอิมัลชันสารหลายชนิด

1. เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ได้แก่ ครีม โลชั่น เซรั่ม และผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผมอื่นๆ

2. ยา: ครีมยา ขี้ผึ้ง เจล และสารแขวนลอย

3. อาหารและเครื่องดื่ม: ซอส น้ำสลัด มายองเนส และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ที่ต้องการเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ

4. เคมีภัณฑ์และปิโตรเคมี: เคมีภัณฑ์ชนิดพิเศษ สี สารเคลือบ กาว และสารหล่อลื่น

5. เทคโนโลยีชีวภาพและวิทยาศาสตร์ชีวภาพ: การผลิตชีวเภสัชภัณฑ์ การกำหนดอาหารเลี้ยงเซลล์ การผลิตวัคซีน และการวิจัยทางชีวเคมี