Makineri mikser me vakum emulsifikues të industrisë ushqimore për reçelin e majonezës

Detajet e shpejta

Përshkrim

Përzierësi ynë për emulsifikimin e majonezës ushqimore me vakum është një makinë industriale e avancuar e krijuar për të prodhuar majonezë me cilësi të lartë dhe produkte të tjera ushqimore të emulsifikuara. Ky mikser funksionon nën një vakum, i cili rrit ndjeshëm procesin e emulsifikimit duke reduktuar praninë e flluskave të ajrit, duke rezultuar në një produkt përfundimtar më të butë dhe më të qëndrueshëm. Mjedisi me vakum ndihmon gjithashtu në ruajtjen e freskisë dhe zgjatjen e jetëgjatësisë së majonezës duke minimizuar oksidimin.

Kjo makinë është e ndërtuar nga çelik inox i cilësisë së lartë, duke siguruar qëndrueshmëri, lehtësi pastrimi dhe pajtueshmëri me standardet e rrepta të sigurisë ushqimore. Dizajni i tij miqësor për përdoruesit përfshin veçori të tilla si ushqimi i automatizuar i përbërësve, shkarkimi i lehtë i produktit të përfunduar dhe një sistem pastrimi i integruar, duke reduktuar kohën e ndërprerjes dhe duke përmirësuar efikasitetin e përgjithshëm. Përzierësi është i gjithanshëm, i përshtatshëm për prodhimin e një game të gjerë produktesh të emulsifikuara përtej majonezës, duke përfshirë salcat, salcat dhe kremrat.

Procesi i punës

Përgatitja:

1. instaloni makinën e mikserit me vakum në fabrikë

2. lidhni telat elektrik

3. lidhni tubin e hyrjes dhe daljes së ujit

4. mbushni ujë në xhaketë

5. për të kontrolluar drejtimin e motorit me vakum, motori i homogjenizimit është në drejtim të akrepave të orës ose jo kur ndizni makinën. homogjenizimi ka vulën mekanike kështu që nuk mund të funksionojë pa produkt.

6. nëse pompa vakum është e llojit të ujit, duhet të lidhë ujin ftohës për pompën e vakumit, përndryshe ajo është e prishur, nëse është pompë vakumi e thatë, nuk ka nevojë të lidhni hyrjen e ujit ftohës.

7. te kontrolloj te gjitha valvulat, njehsoret, ngrohesit jane ne gjendje te mire pune ose jo

8. për të kontrolluar temperaturën është e saktë apo jo

9. presioni brenda rezervuarit jo më shumë se 1 bar.

10. Testoni makinën hap pas hapi, ngadalë dhe ngadalë

Operacioni:

1. mbushni lëndën e parë në rezervuarin e ujit dhe ujit të naftës,

Materiali i cili tretet në vaj, pastaj mbushet në rezervuarin e vajit,

Materiali i cili tretet në ujë, pastaj mbushet në rezervuarin e ujit

2. Ngrohni rezervuarin e ujit dhe rezervuarin e vajit, përzieni lëndën e parë

Pas përzierjes së plotë

3. Ndizni pompën e vakumit, thithni lëndën e parë nga rezervuari i vajit dhe rezervuari i ujit në tenxheren kryesore, më pas ndizni përzierjen dhe homogjenizoni sipas programit tuaj.

pasi të përfundojë produkti, mund ta shkarkojë produktin e përfunduar nga fundi me anë të gravitetit ose me pompë transferuese ose me ajër të kompresuar, ose mund ta derdhni me rrotë dore. Nëse keni vakum brenda rezervuarit, mund ta lironi vakumin fillimisht me filtër.

specifikimet

Aplikime

Emulsifikuesit vakum gjejnë aplikime të gjera në industri të ndryshme për shkak të shkathtësisë dhe efektivitetit të tyre në përzierjen dhe emulsifikimin e një game të gjerë substancash.

1. Kozmetikë dhe kujdes personal: kremra, locione, serume dhe produkte të tjera për kujdesin e lëkurës dhe flokëve.

2. Farmaceutikë: kremra, pomada, xhel dhe suspensione farmaceutike.

3. Ushqimi dhe pijet: salcat, salcat, majoneza dhe produkte të tjera ushqimore që kërkojnë cilësi të qëndrueshme dhe uniforme.

4. Kimikatet dhe petrokimikatet: kimikate të ndryshme specialiteti, bojëra, veshje, ngjitës dhe lubrifikantë

5. Bioteknologjia dhe shkencat e jetës: prodhimi biofarmaceutik, formulimi i mediave të kulturës qelizore, prodhimi i vaksinave dhe kërkimi biokimik