Përzierësi emulsifikues me vakum kundër homogjenizuesit: Ndryshimet dhe përdorimet kryesore

Është e qartë se ju dëshironi një turne në mënyrën se si gjërat janë të përziera në fabrikë? Merrni losione, kremra fytyre apo edhe pastë dhëmbësh për shembull kur prodhojmë produkte si ato në masë (të cilat qindra miliarda tuba dhe kavanoza shiten globalisht çdo vit), kjo ndodh nëpërmjet makinave të mëdha të quajtura miksera emulsifikues vakum dhe mikser homogjenizues. Këto makina nga HoneMix janë shumë të rëndësishme për sa i përket përzierjes së duhur të përbërësve dhe sigurimit që produkti ynë përfundimtar të dalë vetëm me cilësi të mirë. 

Për çfarë përdoren? 

Shumica e produkteve dhe ilaçeve të bukurisë prodhohen gjithashtu nga miksera emulsifikues me vakum, të cilët përdorin një forcë më të lartë se homogjenizuesit. Të dyja janë makineri me fuqi të lartë që kryejnë punën në të cilën është edhe përzierja e bukur e të gjithë përbërësve. Por ato funksionojnë disi ndryshe dhe është thelbësore të dini se si. 

Përzierësit emulsifikues me vakum thithin enën e përzierjes në vakum. Efektet: Redukton flluskat e ajrit në krem ​​dhe locion, gjë që është plotësisht e ndaluar pasi bëhen kremra të lëmuar, locione etj. Këto mikserë gjithashtu mund ta trazojnë përzierjen në shpejtësi të ndryshme duke filluar nga modaliteti i shpejtë në atë të ngadaltë si një vazhdimësi. Kjo mundëson përzierjen më të lehtë të përbërësve, në varësi të natyrës së tyre. 

Nga ana tjetër, homogjenizuesit funksionojnë ndryshe. Prandaj, makinë homogjenizuese shtypni materialet përmes vrimave të vogla me një forcë të madhe. Nëpërmjet këtij procesi, përbërësit grimcohen dhe përzihen shumë mirë së bashku. Megjithëse është një proces i fuqishëm përzierjeje, mund të ketë edhe flluska ajri të përfshira në produkt. 

Cilin duhet të përdorni?  

Aty ku të dyja makinat janë të aplikueshme në mikserin e tyre emulsifikues vakum mund të jetë zgjidhja më e mirë nëse është e nevojshme të përzihen përbërës që nuk duhet të kenë flluska ajri, sepse mund të ndikojnë në cilësinë ose konsistencën e produktit përfundimtar. Siguron që përzierja të jetë e qëndrueshme dhe parandalon flluskat e ajrit. 

Por, nëse keni materiale më të forta që mund të përballojnë shtyrjen nëpër vrima të vogla pa asnjë problem, një homogjenizues mund të jetë ai që funksionon më mirë për ju. Siguron përzierje të shpejtë dhe kjo është e dobishme kur ka shumë përbërës që duhet të përpunohen në një periudhë të shkurtër. 

Të mirat dhe të këqijat e secilës makinë

Pasi të kuptojmë ndryshimin midis mikserit emulsifikues me vakum dhe homogjenizuesit, le të vazhdojmë të shohim avantazhet dhe disavantazhet e tyre. 

Përparësitë e mikserit emulsifikues me vakum

Më pak flluska ajri në produktin përfundimtar; pa gunga, më e lëmuar. 

Cilësia Uniformiteti në produkt është themelor për cilësinë. 

I aftë në përzierjen e llojeve të ndryshme të përbërësve së bashku. 

Disavantazhet e vakumit mikser emulsifikues 

Kostoja fillestare mund të jetë më e lartë se disa makina të tjera. 

Një drita Benford, e fluturuar gjatë natës mund të zbresë disa tipa shumë të hije. Është një tjetër nga ato që ka nevojë për një operator të mirë për të qenë efektiv. 

Përparësitë e homogjenizuesit: 

Ka një efikasitet më të lartë të përzierjes duke kursyer gjithashtu kohë. 

E shkëlqyeshme për të bërë përbërës më të fortë ose më të fortë, sepse presioni i lartë do të qetësohej. 

Me kosto efektive për përzierjen e sasive të mëdha të një produkti që e bën atë të përshtatshëm për operacione me volum të lartë. 

Disavantazhet e homogjenizuesit: 

Përbërësit që nuk u pëlqen të ajrosen: do të prishin strukturën. 

Kjo ka të ngjarë të rezultojë në një produkt më pak të qëndrueshëm për përdorim me shumë prej aplikacioneve ku AI është ideal. 

Zgjedhja e makinës së duhur për ju

Por, përpara se të përcaktoni makinën tuaj të përdorimit, ka disa gjëra për t'u marrë parasysh. Gjëja e parë që duhet të keni parasysh është se cilët përbërës do të përzihen së bashku. A reagojnë ata ndaj ndonjë flluskë ajri? A jeni të kujdesshëm që të mos inkorporoni ajër gjatë përzierjes së tij? Gjithashtu, ju lutemi merrni parasysh buxhetin tuaj, sa para jeni gati të paguani? E fundit, por jo më pak e rëndësishme, disa mendojnë paraprakisht për sasinë që ju duhet të prodhoni në një kohë. Me këto përgjigje të qarta do të jeni më në gjendje të vendosni se cila pajisje luan më mirë, e vendosur nga rrethanat tuaja të dhëna. 

Përzierësit emulsifikues me vakum - Pse t'i përdorni ato? 

Të dyja këto makina kanë pikat e forta dhe problemet e tyre, por përzierësit emulsifikues me vakum ofrojnë disa avantazhe unike që mund t'i bëjnë ato zgjedhjen më të mirë për shumicën e skenarëve. Ata bëjnë produkte me më pak flluska ajri, dhe kjo është kritike nëse synoni për një strukturë produkti shumë të butë. Përveç kësaj, ato ofrojnë kontroll të shtuar edhe mbi fazat e përzierjes, gjë që është e dobishme për të garantuar që produkti juaj të mbetet i qëndrueshëm dhe i një cilësie të lartë. Përveç kësaj, përzierësit emulsifikues me vakum zakonisht rezultojnë në forcë minimale mekanike që është më e sigurt me përbërjen rigoroze sesa përdorimi i presionit të lartë; dhe ndihmon për të mbajtur cilësinë e mirë të produkteve tuaja. 

Për ta përmbledhur, zgjidhni një mikser ose homogjenizues emulsifikues me vakum. Çdo makineri ka fuqinë dhe dobësinë e vet, prandaj është jetike të zgjidhni atë që ju nevojitet. Pavarësisht zgjedhjes suaj, duhet të konsultoheni me një ekspert i cili mund t'ju ndihmojë të përdorni siç duhet makinën, në mënyrë që të merrni rezultate të shkëlqyera nga përzierja.