Свяжитесь со мной немедленно, если у вас возникнут проблемы!

Напишите нам:[email protected]

Позвоните нам:+86 18688638225

Все категории

Промышленная пищевая вакуумная эмульгирующая машина для майонеза и джема

Место происхождения: Китай
Название бренда: HoneMix
Номер модели: HVE
Сертификация: СЕ
Быстрая подробность
Тип машины: Настенный тип
Функция: Смешивание Эмульгирование Сырье
Тип мешалки: Миксер со скребком для стенок
контроль: По кнопке
Тип вакуумного насоса: По водному циклу
Гарантия: 1 Год

Описание

Наш Вакуумный Миксер для Эмульгирования Маффинов и Продуктов Питания — это передовая промышленная машина, предназначенная для производства высококачественного майонеза и других эмульгированных пищевых продуктов. Этот миксер работает под вакуумом, что значительно улучшает процесс эмульгирования за счет снижения наличия пузырьков воздуха, что приводит к более гладкому и стабильному конечному продукту. Вакуумная среда также помогает сохранить свежесть и увеличить срок годности майонеза за счет минимизации окисления.

Эта машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, легкость очистки и соответствие строгим стандартам безопасности пищевых продуктов. Её пользовательский дизайн включает такие функции, как автоматическая подача ингредиентов, простой выпуск готового продукта и встроенная система очистки, что снижает простои и повышает общую эффективность. Миксер универсален и подходит для производства широкого ассортимента эмульгированных продуктов помимо майонеза, включая заправки, соусы и кремы.

рабочий процесс

Подготовка:

1. установите вакуумный миксер на заводе

2. подключите электрические провода

3. подключите трубу подачи воды и выходную трубу

4. залейте воду в рубашку

5. проверьте направление вращения вакуумного двигателя и гомогенизатора, они должны быть по часовой стрелке при включении машины. Гомогенизатор имеет механическое уплотнение, поэтому он не может работать без продукта.

6. если насос вакуумный водяного типа, необходимо подключить охлаждающую воду для вакуумного насоса, иначе он может сломаться, если это сухой вакуумный насос, нет необходимости подключать вход охлаждающей воды.

7. проверить работу всех клапанов, приборов, нагревателя в хорошем состоянии или нет

8. проверить правильность температуры

9. давление внутри бака не должно превышать 1 бар.

10. Тестируйте машину пошагово, медленно и осторожно

Операция:

1. залейте сырье в масляный и водный баки,

Материал, который растворяется в масле, затем заливается в масляный бак,

Материал, который растворяется в воде, затем заливается в водный бак

2. Нагрейте водный и масляный баки, перемешайте сырье

После полного перемешивания

3. Включите вакуумный насос, всасывайте сырье из масляной и водяной емкостей в основной котел, затем включите смешивание и гомогенизацию согласно вашей программе.

после завершения продукта его можно сливать через днище по гравитации или с помощью перекачивающего насоса или сжатого воздуха, либо вылейте вручную при помощи ручного колеса. Если внутри емкости есть вакуум, сначала освободите вакуум через фильтр.

Характеристики
Модель (рабочая емкость) Эмульгатор Штормовка Вакуумный насос Метод нагрева
КВт об/мин КВт об/мин КВт Предел Вакуума
HVE-50L 2.20-3600 1.10-65 0.75-0.08Электрический/Паровой Нагрев
HVE-100L 40-3600 1.50-65 1.5-0.08
HVE-200L 5.50-3600 30-65 2.2-0.08
HVE-300L 7.50-3600 40-65 2.2-0.08
HVE-500L 110-3600 5.50-65 3-0.08
HVE-1000L 150-3600 7.50-65 4-0.08
HVE-2000L 180-3600 110-65 5.5-0.08
HVE-5000L 300-3600 150-65 7.5-0.08
Применения

Вакуумные эмульгаторы находят широкое применение во многих отраслях промышленности благодаря своей универсальности и эффективности в смешивании и эмульгировании широкого спектра веществ.

1. Косметика и средства личной гигиены: кремы, лосьоны, сыворотки и другие продукты ухода за кожей и волосами.

2. Фармацевтика: фармацевтические кремы, мази, гели и суспензии.

3. Продукты питания и напитки: соусы, заправки, майонез и другие пищевые продукты, требующие стабильной и однородной текстуры.

4. Химическая и нефтехимическая промышленность: различные специальные химические вещества, краски, покрытия, клеи и смазочные материалы.

5. Биотехнология и науки о жизни: производство биофармацевтических препаратов, формулировка сред для клеточной культуры, производство вакцин и биохимические исследования

DM_20240802131416_001.jpg

inquiry
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

Наша дружелюбная команда будет рада услышать от вас!

Ваше имя
Телефон
Электронная почта
Ваш запрос