Máquina misturadora emulsificante a vácuo para indústria alimentícia para geléia de maionese

Detalhe rápido

Descrição

Nosso misturador emulsificante de maionese a vácuo para alimentos é uma máquina industrial avançada projetada para produzir maionese de alta qualidade e outros produtos alimentícios emulsionados. Este misturador opera sob vácuo, o que melhora significativamente o processo de emulsificação, reduzindo a presença de bolhas de ar, resultando em um produto final mais suave e estável. O ambiente a vácuo também ajuda a preservar o frescor e prolongar a vida útil da maionese, minimizando a oxidação.

Esta máquina é construída em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, facilidade de limpeza e conformidade com rigorosos padrões de segurança alimentar. Seu design fácil de usar inclui recursos como alimentação automatizada de ingredientes, fácil descarga do produto acabado e um sistema de limpeza integrado, reduzindo o tempo de inatividade e melhorando a eficiência geral. O misturador é versátil, adequado para produzir uma ampla gama de produtos emulsionados além da maionese, incluindo temperos, molhos e cremes.

processo de trabalho

Preparar:

1. instale a máquina misturadora a vácuo na fábrica

2. conecte os fios elétricos

3. conecte o tubo de entrada de água e o tubo de saída

4. encha a jaqueta com água

5. para verificar a direção do motor de vácuo, o motor de homogeneização está no sentido horário ou não quando você liga a máquina. o homogeneizador possui selo mecânico portanto não funciona sem produto.

6. se a bomba de vácuo for do tipo água, deve-se conectar a água de resfriamento da bomba de vácuo, caso contrário ela está quebrada, se for uma bomba de vácuo seca, não há necessidade de conectar a entrada de água de resfriamento.

7. verificar se todas as válvulas, medidores e aquecedores estão funcionando em boas condições ou não

8. para verificar se a temperatura está correta ou não

9. A pressão dentro do tanque não é superior a 1 bar.

10. Teste a máquina passo a passo, devagar e devagar

Operação:

1. encha a matéria-prima no tanque de água e óleo,

O material que é dissolvido em óleo e depois preenchido no tanque de óleo,

O material que é dissolvido em água e depois preenchido no tanque de água

2. Aqueça o tanque de água e o tanque de óleo, misture a matéria-prima

Depois da mistura completa

3. Ligue a bomba de vácuo, sugue a matéria-prima do tanque de óleo e água para a panela principal, depois ligue a mistura e homogeneize de acordo com seu programa.

após terminar o produto, pode-se descarregar o produto acabado pelo fundo por gravidade ou por bomba de transferência ou por ar comprimido, ou pode despejar com volante manual. Se você tiver vácuo dentro do tanque, poderá liberar o vácuo primeiro por meio do filtro.

Especificações

Aplicações

Os emulsificantes a vácuo encontram amplas aplicações em vários setores devido à sua versatilidade e eficácia na mistura e emulsificação de uma ampla gama de substâncias.

1. Cosméticos e cuidados pessoais: cremes, loções, soros e outros produtos para a pele e cabelos.

2. Produtos farmacêuticos: cremes, pomadas, géis e suspensões farmacêuticas.

3. Alimentos e Bebidas: molhos, temperos, maioneses e outros produtos alimentícios que necessitem de textura estável e uniforme.

4. Produtos Químicos e Petroquímicos: diversas especialidades químicas, tintas, revestimentos, adesivos e lubrificantes

5. Biotecnologia e Ciências da Vida: fabricação biofarmacêutica, formulação de meios de cultura celular, produção de vacinas e pesquisa bioquímica