Voedselindustrie vacuüm emulsificerende mengmachine voor mayonaisejam

Een snelle detail

Beschrijving

Onze Vacuüm Voedsel Mayonaise Emulsificatie Mixer is een geavanceerde industriële machine, ontworpen voor het produceren van hoogwaardige mayonaise en andere emulgeerde voedingsproducten. Deze mixer werkt onder een vacuüm, wat de emulsificatieprocess significant verbetert door de aanwezigheid van luchtbellen te verminderen, resulterend in een soepeler en stabielere eindproduct. De vacuümomgeving helpt ook bij het behouden van versheid en verlengt de houdbaarheid van de mayonaise door oxidatie te minimaliseren.

Deze machine is gebouwd van hoogwaardig roestvrij staal, wat duurzaamheid, gemakkelijke reiniging en naleving van strikte voedselveiligheidsnormen garandeert. Het gebruikersvriendelijke ontwerp omvat functies zoals automatische ingrediëntenvoeding, eenvoudige afvoer van het eindproduct en een ingebouwd reinigingssysteem, wat downtime vermindert en de algemene efficiëntie verbetert. De mixer is veelzijdig en geschikt voor het produceren van een breed scala aan emulsifieerde producten naast mayonaise, waaronder dressing, sauzen en crèmes.

werkproces

Voorbereiden:

1. installeer de vacuummixermachine in de fabriek

2. verbind de elektriciteitskabels

3. verbind de waterinlaatpijp en de uitlaatpijp

4. vul water in de jas

5. controleer de richting van de vacuummotor, de homogenisatiemotor draait klokwijs als je de machine aanzet. De homogenisatie heeft een mechanische sluiting, dus deze kan niet werken zonder product.

6. Als de vacuümpomp een water type is, moet u de koelwaterinlaat voor de vacuümpomp aansluiten, anders breekt hij, als het een droge vacuümpomp is, hoeft u de koelwaterinlaat niet aan te sluiten.

7. Controleer of alle kleppen, meters en verwarmers goed functioneren.

8. Controleer of de temperatuur correct is.

9. De druk binnenin de tank mag niet hoger zijn dan 1 bar.

10. Test de machine stap voor stap, langzaam en zorgvuldig.

Werking:

1. Vul de grondstoffen in de olie- en watertank.

Het materiaal dat oplosbaar is in olie, vult u in de olietank.

Het materiaal dat oplosbaar is in water, vult u in de watertank.

2. Verwarm de watertank en olie-tank, meng de grondstoffen.

Nadat alles goed gemengd is

3. Zet de vacuümpomp aan, zuig het grondstoffen uit de olie tank en water tank naar de hoofdpot, en zet dan de menging en homogenisatie aan volgens uw programma.

Na afloop van het product, kun je het eindproduct via zwaartekracht of met een overdrachtpomp of met gedrukte lucht ontladen, of je kunt het handmatig leegschepen. Als er een vacuüm in de tank is, kun je eerst het vacuüm loslaten via een filter.

Specificaties

Toepassingen

Vacuumemulsificatoren hebben uitgebreide toepassingen in verschillende industrieën vanwege hun veerkracht en effectiviteit bij mengen en emulgeren van een breed scala aan stoffen.

1. Cosmetica en Persoonlijke Zorg: crèmes, lotions, serums en andere huid- en haarp producten.

2. Farmaceutisch: farmaceutische crèmes, zalfjes, gels en suspensies.

3. Voedsel en Drinkwaren: sauzen, dressing, mayonaise en andere voedingsmiddelen die een stabiele en uniforme textuur vereisen.

4. Chemie en Petrochemie: diverse specialiteitschemicaliën, verf, coatings, lijmstoffen en smeermiddelen

5. Biotechnologie en Levenswetenschappen: biofarmaceutische productie, celkweekmediumformulering, vaccinproductie en biochemisch onderzoek