Vacuüm-emulgerende mixer versus homogenisator: belangrijkste verschillen en toepassingen Nederland

U wilt duidelijk een rondleiding door hoe dingen in de fabriek worden gemengd? Neem bijvoorbeeld lotions, gezichtscrèmes of zelfs tandpasta. Wanneer we producten als deze op grote schaal produceren (waarvan jaarlijks wereldwijd honderden miljarden tubes en potjes worden verkocht), gebeurt dat via grote machines die vacuüm-emulgerende mixers worden genoemd en homogenisator mixerDeze machines van HoneMix zijn erg belangrijk voor het goed mengen van de ingrediënten en zorgen ervoor dat ons eindproduct van goede kwaliteit is. 

Waar worden ze voor gebruikt? 

De meeste schoonheidsproducten en medicijnen worden ook gemaakt door vacuüm-emulgerende mixers, die een hogere kracht gebruiken dan homogenisatoren. Het zijn beide krachtige machines die de klus klaren, namelijk alle ingrediënten mooi mengen. Maar ze werken enigszins anders en het is cruciaal om te weten hoe. 

Vacuüm emulgerende mixers zuigen het mengvat in vacuüm. Effecten: Vermindert de luchtbellen in room en lotion, wat volledig verboden is na het maken van gladde crèmes, lotions etc. Deze mixers kunnen het mengsel ook roeren in verschillende snelheden variërend van snelle tot langzame snelheidsmodus als een continuüm. Dit maakt het mengen van ingrediënten gemakkelijker, afhankelijk van hun aard. 

Aan de andere kant werken homogenisatoren anders. Daarom is de homogenisator machine druk de materialen met veel kracht door kleine gaatjes. Door dit proces worden de ingrediënten vermalen en heel goed gemengd. Hoewel het een krachtig mengproces is, kunnen er ook luchtbellen in het product zitten. 

Welke moet je gebruiken?  

Als beide machines op zichzelf toepasbaar zijn, kan een vacuüm-emulgerende mixer de beste keuze zijn als het nodig is om ingrediënten te mengen die geen luchtbellen mogen bevatten, omdat ze de kwaliteit of consistentie van het eindproduct kunnen beïnvloeden. Het zorgt ervoor dat het mengsel consistent is en voorkomt luchtbellen. 

Maar als u hardere materialen hebt die zonder problemen door kleine gaatjes kunnen worden geduwd, is een homogenisator wellicht de beste keuze voor u. Het zorgt voor snelle menging en dit is handig als er veel ingrediënten in korte tijd moeten worden verwerkt. 

Voor- en nadelen van elke machine

Nu we het verschil tussen een vacuüm-emulgatormenger en een homogenisator hebben besproken, gaan we dieper in op hun voor- en nadelen. 

Voordelen van een vacuüm-emulgerende mixer

Minder luchtbellen in het eindproduct, geen klontjes, gladder. 

Kwaliteit Uniformiteit in het product is de basis voor kwaliteit. 

Kan goed verschillende ingrediënten mengen. 

Nadelen van vacuüm emulgerende mixer 

De initiële kosten kunnen hoger zijn dan bij sommige andere machines. 

Een Benford-licht, 's nachts gevlogen, kan een aantal zeer louche types laten landen. Het is er weer een die een goede operator nodig heeft om effectief te zijn. 

Voordelen van homogenisator: 

Heeft een hogere mengefficiëntie en bespaart dus ook tijd. 

Ideaal voor het maken van hardere of taaiere ingrediënten, omdat de hoge druk dan zou bezinken. 

Kosteneffectief voor het mengen van grote hoeveelheden van een product, waardoor het zeer geschikt is voor grootschalige bewerkingen. 

Nadelen van homogenisator: 

Ingrediënten die niet van luchtigheid houden: verpesten de textuur. 

Dit zou waarschijnlijk resulteren in een minder consistent product voor gebruik in veel toepassingen waar AI ideaal is. 

De juiste machine voor u kiezen

Maar voordat u uw favoriete machine kiest, zijn er een paar dingen om te overwegen. Het allereerste waar u over na moet denken, is welke ingrediënten u gaat mengen. Reageren ze op luchtbellen? Let u erop dat er geen lucht bijkomt tijdens het mengen? Houd ook rekening met uw budget, hoeveel geld u bereid bent te betalen? En als laatste, maar zeker niet onbelangrijk, denk van tevoren na over de hoeveelheid die u per keer moet produceren. Met deze duidelijke antwoorden kunt u beter beslissen welk apparaat het beste past bij uw gegeven omstandigheden. 

Vacuüm-emulgerende mixers: waarom ze gebruiken? 

Beide machines hebben hun sterke punten en problemen, maar vacuüm-emulgerende mixers bieden een paar unieke voordelen die ze de beste keuze kunnen maken voor de meeste scenario's. Ze maken producten met minder luchtbellen, en dat is cruciaal als u streeft naar een zeer gladde producttextuur. Daarnaast bieden ze ook meer controle over de mengfasen, wat handig is om te garanderen dat uw product consistent en van hoge kwaliteit blijft. Bovendien resulteren vacuüm-emulgerende mixers meestal in minimale mechanische kracht, wat veiliger is met een rigoureuze verbinding dan met hoge druk; en het helpt om de goede kwaliteit van uw producten te behouden. 

Om het samen te vatten, kies een vacuüm emulgerende mixer of homogenisator. Elke machine heeft zijn eigen sterke en zwakke punten, dus het is van vitaal belang om te kiezen wat u nodig hebt. Ongeacht uw keuze, laat u adviseren door een expert die u kan helpen de machine op de juiste manier te gebruiken, zodat u geweldige resultaten krijgt met mixen.