Mesin Pengaduk Pengemulsi Vakum Industri Makanan untuk Selai Mayones Indonesia

Detil cepat

Description

Mixer Pengemulsi Mayones Makanan Vakum kami adalah mesin industri canggih yang dirancang untuk menghasilkan mayones berkualitas tinggi dan produk makanan emulsi lainnya. Mixer ini beroperasi dalam kondisi vakum, yang secara signifikan meningkatkan proses emulsifikasi dengan mengurangi keberadaan gelembung udara, sehingga menghasilkan produk akhir yang lebih halus dan stabil. Lingkungan vakum juga membantu menjaga kesegaran dan memperpanjang umur simpan mayones dengan meminimalkan oksidasi.

Mesin ini dibuat dari baja tahan karat bermutu tinggi, memastikan daya tahan, kemudahan pembersihan, dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan yang ketat. Desainnya yang mudah digunakan mencakup fitur-fitur seperti pengumpanan bahan otomatis, pembuangan produk jadi yang mudah, dan sistem pembersihan internal, mengurangi waktu henti dan meningkatkan efisiensi secara keseluruhan. Mixer ini serba guna, cocok untuk memproduksi berbagai macam produk emulsi selain mayones, termasuk dressing, saus, dan krim.

proses kerja

Mempersiapkan:

1. pasang mesin pengaduk vakum di pabrik

2. menyambungkan kabel listrik

3. sambungkan pipa saluran masuk air dan pipa saluran keluar

4. isi air ke dalam jaket

5. untuk memeriksa arah motor vakum, motor homogenkan searah jarum jam atau tidak saat mesin dihidupkan. homogenisasi memiliki segel mekanis sehingga tidak dapat bekerja tanpa produk.

6. Jika pompa vakum adalah jenis air, harus menghubungkan air pendingin untuk pompa vakum, jika tidak maka rusak, jika pompa vakum kering, tidak perlu menghubungkan saluran masuk air pendingin.

7. memeriksa semua katup, meter, pemanas berfungsi dalam kondisi baik atau tidak

8. untuk mengecek suhu sudah benar atau belum

9. tekanan di dalam tangki tidak lebih dari 1 bar.

10. Uji mesin selangkah demi selangkah, perlahan dan perlahan

Operasi:

1. isi bahan mentah ke dalam air minyak dan tangki air,

Bahan yang dilarutkan ke dalam minyak, kemudian diisi ke dalam tangki minyak,

Bahan tersebut dilarutkan ke dalam air, kemudian diisi ke dalam tangki air

2. Panaskan tangki air dan tangki minyak, campur bahan bakunya

Setelah tercampur sempurna

3. Nyalakan pompa vakum, sedot bahan mentah dari tangki minyak dan tangki air ke panci utama, lalu nyalakan pengaduk dan homogenkan sesuai program Anda.

setelah produk jadi, dapat mengeluarkan produk jadi dari bawah secara gravitasi atau dengan pompa transfer atau dengan udara bertekanan, atau Anda dapat menuangkannya dengan roda tangan. Jika Anda memiliki penyedot debu di dalam tangki, Anda dapat melepaskan penyedot debu tersebut terlebih dahulu dengan menggunakan filter.

spesifikasi

Aplikasi

Pengemulsi vakum banyak digunakan di berbagai industri karena keserbagunaan dan efektivitasnya dalam mencampur dan mengemulsi berbagai macam zat.

1. Kosmetik dan Perawatan Pribadi: krim, lotion, serum, dan produk perawatan kulit dan rambut lainnya.

2. Farmasi: farmasi krim, salep, gel, dan suspensi.

3. Makanan dan Minuman: saus, dressing, mayonaise, dan produk pangan lainnya yang memerlukan tekstur yang stabil dan seragam.

4. Bahan Kimia dan Petrokimia: berbagai bahan kimia khusus, cat, pelapis, perekat, dan pelumas

5. Bioteknologi dan Ilmu Hayati: manufaktur biofarmasi, formulasi media kultur sel, produksi vaksin, dan penelitian biokimia