Վակուոմ Էմուլսիոնացման Միքսերի Գիտություն՝ Ինչպես Դրանք Fizz Աշխատում են

Վակուոմ Էմուլսիոնացման Միքսերի Պահանջը ឧստադական Процесс-ում Վակուոմ էմուլսիֆիկատորները ենթարկվում են անհրաժեշտության համար այսօրյա ուստադական գործընթաց, որը առաջարկում է անարժեշտ համագործակցություն կրեմների և լոցիոնների, սոսների մինչև բնագետական արտադրանքների արտադրության համար։ Այս միքսերը մասնավորապես դիզայնված են համարյա հոմոգենացված համաձայնությունների ստեղծումին, քանի որ էմուլսիֆիկատորները, սուրֆակտանտները և տարբեր այլ բաղադրիչները հաճախ ձևավորում են համատեղելիքներ։ Այստեղ կդրանցվենք վակուոմ էմուլսիոնացման միքսերի հետևյալ գիտության վերաբերյալ և ինչպես աշխատում են։

Ի՞նչ է անում բարձր արագությամբ Ռոտորը Վակուոմ Էմուլսիֆիկատորի случае?

Այս բարձր հաճախությամբ պտուղի շեղող ուժը կենտրոնական առանցքի շուրջ ստեղծված է արագ կտրելու, խառնելու և տարածելու նյութերի համար։ Սա կորցնում է մասնիկները յուրաքանչյուր բաղադրիչից և նաև որոշում է, թե որքան մանր կլինի ձեր վերջնական սմութ տեքստուրան։ Վերջին գրառման մեջ ես խոսեցի ազդեցության միլի արագ անցումի մասին, բայց թե ինչպես ընտրել պտուղ կիրառության համար։

Դើមան ստանալու համար լավագույն արդյունքներ կարող է լինել անհրաժեշտ պտուղի ծայրակետի արագությունը այնքան արագ, որ ստեղծի ուժեղ շեղող ուժ, որը բավարար է լավ կորցման համար։ Եվ նաև պտուղի դիզայնը կարևոր է՝ որպեսզի ստանալ հավասարաչափ վերջնական խառնուրդ։ Եթե պտուղը չի հավասարված ճիշտ, մեքենայի տատանումները կկարողանան նվազեցնել ցանցի արդյունավետությունը և ազդել նրա ուտուարի որակի վրա։

Սմութ խառնուրդներ վակուումի և միացման միքսերից

Վակումների էմուլգիացող խառնային սարքերը աշխատում են երեք հիմնական տարրերի՝ ճնշում, ջերմություն և մեխանիկական գործողություն, փոխազդեցության և համաձայնացման պատճառով: Այն ունի մեխանիկական առավելության բաղադրություններ, որոնք միասին աշխատում են բարդությունների համար և փոխարինում են դրանք փոքր մասնիկներով, այնուհետև էմուլգիացնում են դրանք, որպեսզի դրանք լինեն լիարժեքորեն կապված իրենց լայնության միջոցով:

Երկուսն այդ կարևոր պայմաններից մեկը խառնային սենյակում ճնշումն է: Սա վակումի պատճառով է, որը վակումների էմուլգիացող խառնային սարքի կողմից է տարածվում, որը թույլ է տալիս բոլոր օդի և գազի բուրգերը դուրս գալիս լինեն: Հակառակ դեպքում՝ օդի բուրգերը կամ բուրգերը կհանդիսանան անհամասեռ տեքստուրային/ստանդարտային դեպքում:

Ջերմությունը նույնպես ցույց է տվել մեծ ազդեցություն խառնային սարքի միջոցով և բաղադրիչների համատեղելիության վրա: Օրինակ՝ ցածր խառնային սարքը, 뜻արկ ջերմությունները գոնե մասնակի պատճառով են այնքան հեշտ միացնելու համար: Կարևորագույն է, որ որոշ արտադրանքներ, ինչպիսիք են կոսմետիկական կամ կերակրող արտադրանքները, կարող են որոշակիորեն կորցնել որակը, երբ դրանք ենթարկվում են բարձր ջերմության:

Ինչպես ազդում են ճնշումը և ջերմությունը վակուումների էմուլգացող խառատի վրա:

Անկախ այն բարձր արագության, ճնշումի կամ ջերմության միավորն ինքս ինքս վակուումների էմուլգացող խառատում կարող է հանդիսանալ տարածված արդյունք։ Բարձր արագությամբ գնդակը կատարում է սարքող գործողություն փուլիկների վրա, որպեսզի դրանք հեշտորեն սարքվեն փոքր մասնիկների։ Պարանի ներսում ճնշումը համոզում է հավասարակշռված բաղադրության միացման և ջերմության կառավարման, որը նաև նվազեցնում է հաստությունը՝ խառատի համար օգնելու համար։

Վակուումների էմուլգացող խառատի առավելությունը նաև շատ լավ է ջերմասանսակ արտադրանքների համար, ինչպես -END- պրոտեինների և բնական բաղադրությունների համար, որոնք նույնիսկ գործունեություն են ցույց տալիս ջերման վրա։ Քանի որ ցածր ջերմության և բարձր ճնշման համատեղելիությունը կարող է նվազեցնել այդ խնդիրները։ Դա հատուկ է այն պատճառով, որ վակուումների էմուլգացող խառատները դառնում են այնքան օգտագործելի այս դեպքում։

Հոդված՝ Գնահատում հեղուկների դինամիկայի մասին

Սա մեկն է այն բարձրացումներից, որտեղ հեռուստադինամիկան գրավիչ դեր խաղում է գիտական հիմք ստեղծելու համար վակուում էմուլսիոնացող խառնարանների համար: Դա կարևոր է հեռուստադինամիկայի մանրամասների մակարդակի դեպքում, որոնք աջակցում են փոքրիկ և հավասարակշռված խառնարանը: Բարձր արագությամբ ռոտորը գեներացնում է սահքագործող ուժեր, որոնք ազդում են հեռուստադինամիկայի շարք ֆենոմեններին՝ ինչպիսիք են տարածությունը, կավիտացիան կամ սահքագործող ստրեսը:

Տարածություն. Երբ հեռուստի շարժումը այնքան ինտենսիվ է, որ ունի хаոսային և պատահական շարժումներ: Կավիտացիան այլ կողմից՝ հեռուստի մեջ փոքր օդի տուփերի կամ բուրգերի ձևավորումն է ցածր ճնշումից: Բարձր արագությամբ ռոտորը նաև կարող է ներկայացնել կավիտացիա, որը սահքագործող ուժեր ստեղծում է՝ օգնելով ավելի կարևոր մասնիկները սահքելու համար խառնարանում:

Դիրքային ստրես: Երկարաձգող ուժեր մարդալի մասերի միջև, որոնք փոխանցվում են տարբեր շարժումներով; օր. երբ շերտերը հավասարաչափ սահքում են հեռացվել հեղուկներում, երկարաձգող ուժը համեմատական է այդ շերտերի կամ գույների տարածման արագությանը (հեղուկի հետ հակասում) և նրանք պատճառում են գույների ձևավորումը հարթություններում, որտեղ հեղուկը շարժվում է արագ/ավելի հավասարաչափ..." Համապատասխանաբար դիրքային ստրեսի հետ, ավելի խորագույն հասկացությունը հնարավորություն է տալիս օպտիմալացնել ռոտորի արագությունը և հեղուկությունը՝ ստանալով արդյունավետ նյութերի մակարդակը հավասարաչափ։

Կիրառեք Գիտությունը Վակուում Էմուլսիոնացման Միացնողի Հոմոգենացման Արդյունքում

Վերջում ստացվում է հոմոգենացումը, որը կենտրոնն է և սահմաններն է բոլոր գործողություններում վակուում էմուլսիոնացման միացնողով։ Սա հավասարաչափ մասնիկների չափի օպտիմալ չափի փոխարինումն է հեղուկի և սólուդի միջավայրում։ Սա ներառում է նրանց կոտրումը մինչև ավելի փոքր մասնիկներ։ Այս հոմոգենացման քայլը պետք է հասցվի ոչ միայն կրեմների կամ ֆարմակոլոգիական արտադրանքների արտադրության համար, այլ նաև համարյալ պատրաստման ժամանակ։

Հոմոգենիզացիան դա գործողություն է, երբ վակուումային էմուլսիոնացող խառատիչի մեջ բարձր արագությամբ պտուղի գործունեությունը հաGPCնում է մասնիկները։ Ավելի արագ պտուղի շերտումով և կորումով տարրերով՝ որոնք տալիս են շերտում և խառատում ուժեր՝ փոքրացնելու համար մասնիկները, դա բարձր արագությամբ շերտում/կորում տիպի կոիլ է։ Կարելի է ինչ-որ բան անել այս գործողության մասին՝ աճուրող պտուղի արագությունը կամ խառատիչի պտումի ուղղության փոխարինում։

Ընդհանուր առմամբ, վակուումային էմուլսիոնացող խառատիչի գիտական սկզբունքի հիման վրա մենք կարող ենք ստանալ լավ որակի սեղմանդ և հոմոգեն արտադրանքներ։ Վակուումային էմուլսիոնացող խառատիչների արդյունավետությունը կախված է արգելոցներից, ինչպիսին են ճնշումը, ջերմությունը և մեխանիկական գործողությունը և այլն՝ հոմոգենիզացման ուղղությամբ, որով արտադրանքը արագ անցնում է։ Դա տալիս է խառատիչի օպերատորներին լավ իմացություն այն մասին, թե ինչպես սահմանել չափերը՝ ստանալու համար արտադրանքի վերջնական տեքստուրան, գնդումը և որակի մակարդակը։