Գիտությունը վակուումային էմուլգացնող խառնիչների հետևում. ինչպես են նրանք աշխատում Հայաստան

Վակուումային էմուլգացնող խառնիչի դերը արդյունաբերական գործընթացումՎակուումային էմուլգատորներն անփոխարինելի են այսօրվա արդյունաբերական գործընթացի համար, որտեղ այն անգնահատելի աջակցություն է ցուցաբերում արտադրական արտադրանքներին՝ սկսած քսուքներից և լոսյոններից, սոուսներից մինչև դեղագործական արտադրանք: Այս խառնիչները հատուկ նախագծված են ամբողջովին միատարր խառնուրդներ արտադրելու համար, քանի որ էմուլգատորները, մակերևութային ակտիվ նյութերը և մի շարք այլ բաղադրիչներ հաճախ համակցություններ են կազմում: Այստեղ շեշտը դրվելու է վակուումային էմուլգացնող խառնիչների հիմքում ընկած գիտության և դրա գործողության վրա:

Ի՞նչ է անում գերարագ ռոտորը վակուումային էմուլգատորի դեպքում:

Կենտրոնական առանցքի շուրջ բարձր հաճախականությամբ պտտվող այս ուժը ստեղծված է նյութերը արագ կտրելու, խառնելու և ցրելու համար: Այն քայքայում է յուրաքանչյուր բաղադրիչի մասնիկները և նաև որոշում, թե որքան նուրբ կլինի ձեր վերջնական հարթ հյուսվածքը: Վերջին գրառման մեջ ես անդրադարձա ձեր ազդեցության ջրաղացին մաշելուն, բայց ինչպե՞ս կարելի է ռոտոր ընտրել կիրառման համար:

Լավագույն արդյունքների հասնելու համար կարող է անհրաժեշտ լինել ռոտորի ծայրի արագությունը բավականաչափ արագ, որպեսզի ստեղծվի ուժեղ կտրող ուժ, որը բավարար է բաղադրիչի լավ քայքայման համար: Նաև ռոտորային նյութի ձևավորումը, որպեսզի ունենա նաև հարթ վերջնական խառնուրդ: Եթե ​​ռոտորը ճիշտ հավասարակշռված չէ, մեքենայի թրթռումները կարող են նվազեցնել ցանկացած խառնիչի արդյունավետությունը և ազդել դրա ելքի որակի վրա:

Հարթ խառնուրդներ վակուումային էմուլգացնող խառնիչից

Վակուումային էմուլգացնող խառնիչները աշխատում են երեք հիմնական տարրերի փոխազդեցության և ներդաշնակեցման շնորհիվ՝ ճնշում, ջերմաստիճան և մեխանիկական ազդեցություն: Այն ունի մեխանիկական առավելություններ ունեցող բաղադրիչներ, որոնք միասին գործում են բաղադրիչները մանրացնելու և ավելի փոքր մասնիկների մեջ ընկալելու, դրանք էմուլսացնելու համար, որպեսզի նրանք ամբողջությամբ կապվեն միմյանց հետ իրենց լայնությամբ:

Այդ կենսական պայմաններից մեկը ճնշումն է խառնիչ պալատում: Դա պայմանավորված է վակուումով, որն ապահովում է վակուումային էմուլգացնող խառնիչը, որը թույլ է տալիս օդի և գազի բոլոր փուչիկները դուրս հանել դրանից: Հակառակ դեպքում օդային գրպանները կամ փուչիկները ուղեկցում են այն, ինչը կլինի անհամասեռ հյուսվածք/հետևողականություն:

Ջերմաստիճանը նաև մեծ ազդեցություն ունեցավ խառնման մածուցիկության և բաղադրիչների համատեղելիության հետ կապված: Ավելի ցածր մածուցիկության պես, ավելի տաք ջերմաստիճանները գոնե մասամբ պատասխանատու են այն բանի համար, թե որքան հեշտ է այն համատեղելը: Ավելի կարևոր է, որ որոշ ապրանքներ, ինչպիսիք են կոսմետիկան կամ սննդամթերքը, կարող են որակի կորուստ ունենալ, երբ ենթարկվում են բարձր ջերմաստիճանի:

Ինչպե՞ս են ճնշումը և ջերմաստիճանը ազդում վակուումային էմուլգացնող խառնիչի վրա:

Ցանկացած տեսակի բարձր արագության, ճնշման կամ ջերմաստիճանի միավորը վակուումային էմուլգատոր խառնիչում ինքն իրեն կունենա կուտակված տնտեսական ազդեցություն: Բարձր արագությամբ ռոտորը մանրացման գործողություն է կատարում բաղադրիչները փոշիացնելու համար, որպեսզի դրանք հեշտությամբ փոշիացվեն փոքր մասնիկների մեջ: Խցիկի ներսում ճնշումը ապահովում է բաղադրիչների համաչափ խառնուրդը, և ջերմաստիճանի վերահսկումը նաև նվազեցնում է մածուցիկությունը՝ խառնելուն օգնելու համար:

Վակուումային էմուլգացնող խառնիչների օգուտը Այն նաև շատ լավ է ջերմաստիճանի նկատմամբ զգայուն արտադրանքների համար, ինչպիսիք են սպիտակուցները և բնական բաղադրիչները, որոնք մտահոգված են ջերմային վնասների հետ կապված խնդիրներով, քանի որ ցածր ջերմաստիճանի համադրությունը բարձր ճնշման դեպքում կարող է օգնել նվազեցնել այդ մտահոգությունները։ Ահա թե ինչու վակուումային էմուլգացնող խառնիչները։ նայեք վերածվել այնքան օգտակար այս դեպքում

Հոդված Adeep Dive into Fluid Dynamics-ում

Սա այն կարևոր կետերից մեկն է, որտեղ հեղուկի դինամիկան գործում է վակուումային էմուլգացնող խառնիչների համար գիտական ​​հիմք ստեղծելու համար: Սա կարևոր է՝ հաշվի առնելով այս փուլում հեղուկների դինամիկայի մանրամասների մակարդակը, որը նպաստում է նուրբ և միատարր խառնուրդին: Բարձր արագությամբ ռոտորը առաջացնում է կտրող ուժեր, որոնք ազատում են հեղուկի դինամիկայի մի շարք երևույթներ, ինչպիսիք են տուրբուլենտությունը, խոռոչը կամ կտրվածքային սթրեսը:

Պղտորում. երբ հեղուկի շարժումն այնքան ինտենսիվ է, այն ունենում է քաոսային և պատահական շարժումներ: Այնուամենայնիվ, կավիտացիան հեղուկի մեջ փոքր օդային գրպանների կամ փուչիկների առաջացումն է ցածր ճնշման պատճառով: Բարձր արագությամբ ռոտորը կարող է նաև առաջացնել կավիտացիա, որը ստեղծում է կտրող ուժեր, որոնք օգնում են հետագայում ջախջախել խառնուրդի մնացած մասնիկները:

Կտրող լարվածություն. Շփման ուժեր նյութի դիֆերենցիալ շարժում ունեցող մասերի միջև; Օրինակ, երբ հեղուկների մեջ շերտերը սահում են միմյանց համեմատ, շփման ուժը համաչափ է այն բանին, թե որքան արագ են այդ շերտերը կամ ժապավենները բաժանվում (դիմադրություն հոսելուն) և դրանք առաջացնում են շերտավոր հարթություններ, որտեղ հեղուկն ավելի արագ/դանդաղ է շարժվում…»: Համապատասխանաբար, կտրվածքային լարվածության դեպքում, հետագա ըմբռնումը հնարավորություն է տալիս օպտիմալացնել ռոտորի արագությունը և մածուցիկությունը, որպեսզի ստացված նյութերի մակարդակը հավասարապես ստանա:

Իմացեք գիտությունը վակուումային էմուլգացնող խառնիչի համասեռացման հիմքում

Վերջում հոմոգոնիզացիան է, այն միջուկն է և սահմանները բոլոր գործընթացներում վակուումային էմուլգացնող խառնիչի միջոցով: Սա հեղուկի և պինդ մասնիկների փոխակերպումն է միկրոօրգանիզմի մեջ օպտիմալ չափի և բաղկացած է դրանք ավելի փոքր մասերի կոտրելուց: Համասեռացման այս քայլը պետք է իրականացվի ոչ միայն քսուքների կամ դեղագործական արտադրանքի արտադրության համար, այլ նույնիսկ սննդի պատրաստման ժամանակ:

Համասեռացումը վակուումային էմուլգացնող խառնիչում բարձր արագությամբ ռոտորի աշխատանքն է, որն առաջացնում է մասնիկների կոտրում: Ավելի արագ պտտվողը, որն ունի կտրող և հղկող տարրեր, որոնք ձեզ տալիս են կտրող և խառնող ուժեր՝ մասնիկները ավելի փոքր քանդելու համար, բարձր արագությամբ կտրող/հղկող տիպի կծիկ է: Այս գործընթացի հետ կապված ինչ-որ բան կարելի է անել՝ աստիճանաբար ավելացնելով ռոտորի արագությունը կամ խառնիչի պտտման ուղղությունը փոխելով:

Ամփոփելով, վակուումային էմուլգացնող խառնիչի գիտական ​​սկզբունքի հիման վրա մենք կարող ենք լավ որակի յուղալի և համասեռ արտադրանք պատրաստել: Վակուումային էմուլգացնող խառնիչների աշխատանքը կախված է այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են ճնշումը, ջերմաստիճանը և մեխանիկական ազդեցությունը և այլն, որոնք աշխատում են միատարրացման փուլում, որի միջով արտադրանքը արագ անցնում է: Դա բլենդերի օպերատորներին տալիս է լավ զգացողություն, թե ինչպես պետք է մասշտաբել, որպեսզի հասնեն իրենց վերջնական արտադրանքում ցանկալի հյուսվածքի, մածուցիկության և որակի մակարդակին: