Máquina mezcladora emulsionante al vacío para la industria alimentaria para mermelada de mayonesa

Detalle rápido

Descripción

Nuestro mezclador emulsionante de mayonesa para alimentos al vacío es una máquina industrial avanzada diseñada para producir mayonesa de alta calidad y otros productos alimenticios emulsionados. Este mezclador funciona al vacío, lo que mejora significativamente el proceso de emulsificación al reducir la presencia de burbujas de aire, lo que da como resultado un producto final más suave y estable. El ambiente de vacío también ayuda a preservar la frescura y extender la vida útil de la mayonesa al minimizar la oxidación.

Esta máquina está construida con acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza durabilidad, facilidad de limpieza y cumplimiento de estrictos estándares de seguridad alimentaria. Su diseño fácil de usar incluye características como alimentación automatizada de ingredientes, descarga sencilla del producto terminado y un sistema de limpieza incorporado, lo que reduce el tiempo de inactividad y mejora la eficiencia general. La batidora es versátil y adecuada para producir una amplia gama de productos emulsionados además de mayonesa, incluidos aderezos, salsas y cremas.

proceso de trabajo

Prepárese:

1. instale la máquina mezcladora al vacío en fábrica

2. conectar los cables eléctricos

3. conecte la tubería de entrada de agua y la tubería de salida

4. Llene la chaqueta con agua.

5. Para verificar la dirección del motor de vacío, el motor de homogeneización está en el sentido de las agujas del reloj o no cuando enciende la máquina. El homogeneizador tiene sello mecánico por lo que no puede funcionar sin producto.

6. Si la bomba de vacío es de tipo agua, debe conectar el agua de refrigeración para la bomba de vacío; de lo contrario, se romperá; si es una bomba de vacío seca, no es necesario conectar la entrada de agua de refrigeración.

7. verificar que todas las válvulas, medidores y calentadores funcionen en buenas condiciones o no.

8. para comprobar que la temperatura es correcta o no

9. la presión dentro del tanque no supera 1 bar.

10. Pruebe la máquina paso a paso, lenta y lentamente.

Operación:

1. llene la materia prima en el tanque de agua y aceite,

El material que se disuelve en aceite, luego se llena en el tanque de aceite,

El material que se disuelve en agua, luego se llena en el tanque de agua.

2. Calentar el tanque de agua y el tanque de aceite, mezclar la materia prima.

Después de la mezcla completa

3. Encienda la bomba de vacío, succione la materia prima del tanque de aceite y del tanque de agua al recipiente principal, luego encienda la mezcla y homogeneice según su programa.

Después de terminar el producto, puede descargar el producto terminado desde el fondo por gravedad o por bomba de transferencia o por aire comprimido, o puede verterlo con un volante manual. Si tiene vacío dentro del tanque, puede liberar el vacío primero mediante el filtro.

Especificaciones

Aplicaciones

Los emulsionantes al vacío encuentran amplias aplicaciones en diversas industrias debido a su versatilidad y eficacia para mezclar y emulsionar una amplia gama de sustancias.

1. Cosmética y Cuidado Personal: cremas, lociones, sueros y otros productos para el cuidado de la piel y el cabello.

2. Productos farmacéuticos: cremas, ungüentos, geles y suspensiones farmacéuticas.

3. Alimentos y Bebidas: salsas, aderezos, mayonesas y otros productos alimenticios que requieran una textura estable y uniforme.

4. Productos químicos y petroquímicos: diversos productos químicos especializados, pinturas, revestimientos, adhesivos y lubricantes.

5. Biotecnología y ciencias biológicas: fabricación biofarmacéutica, formulación de medios de cultivo celular, producción de vacunas e investigación bioquímica.