Kontakt mig med det samme, hvis du støder på problemer!

alle kategorier

blandetank med kappe

Hvad er en blandetank med kappe? Den har et ydre lag af tanken kaldet jakke. Den varme eller kolde væske, der blev hældt i denne jakke. Varmestang: Denne funktion regulerer temperaturen i tanken. Bland det hele ved den rigtige temperatur, og ikke kun vil alt smelte sammen til en perfekt harmoni, der vil ikke være nogen ikke-emulgeret olie, der hænger ud omkring dine greens. Perfekt, når du bruger ingredienser, der skal kombineres ved den rigtige temperatur.

Men når det kommer til at lave chokolade og sådan noget, har du brug for temperaturer lige høje nok til en perfekt jævn smeltning. Hvis temperaturen er blandet i chokolade, går det ikke. Dette vil sandsynligvis forhindre, at chokoladen bliver cremet glat og nem at arbejde med.

Temperaturkontrol i en blandetank med kappe

For eksempel kan en blandetank med kappe hurtigt opvarmes eller afkøles til den perfekte temperatur til den væske, der kommer i den. Så alle ingredienserne kombineres godt til en chutney i restaurantstil. Dette vil ikke kun hjælpe dig med at have en bundter af slutproduktet, men det sørger faktisk for, at dine ingredienser er gode og gode til brug ved blanding.

Alle har oplevet at blande noget, som ikke ville blande sig, ikke? Måske prøvede du at få olie og vand til at kombinere, eller måske skulle du blande et fast pulver i en væske, men det ville bare ikke virke. Der vil være tidspunkter, hvor dine ingredienser ikke klæber, som du vil have dem til, og det er forbandet irriterende!

Hvorfor vælge Hone kappet blandetank?

Relaterede produktkategorier

Kan du ikke finde det, du leder efter?
Kontakt vores konsulenter for flere tilgængelige produkter.

Bede om et tilbud nu