Vakuumová emulzifikátor mixér stroj pro potravinářský průmysl na majonézu a džem

Rychlý detail

Popis

Naše vakuumový míchač na emulgaci potravin a majonézy je pokročilá průmyslová mašina navržená pro výrobu kvalitní majonézy a dalších emulgových potravinových produktů. Tento míchač pracuje ve vakuumu, což významně zlepšuje proces emulgace snižováním přítomnosti vzduchových bublin, což vede ke hladšímu a stabilnějšímu konečnému produktu. Vakuumové prostředí také pomáhá zachovat čerstvost a prodloužit držitelnost majonézy minimalizací oxidace.

Tato mašina je vyrobená z kvalitního nerezového oceli, což zajišťuje trvanlivost, snadné čištění a dodržování přísných standardů potravinářské bezpečnosti. Uživatelsky přátelský design zahrnuje funkce jako automatické podávání surovin, snadné odebírání hotového produktu a vestavěný čistící systém, které snižují nečinnost a zvyšují celkovou efektivitu. Míchací přístroj je univerzální, vhodný pro výrobu široké palety emulzí začínaje majonézou, včetně omáček, omáček a krémů.

Pracovní proces

Připravte:

1. nainstalujte vakuumovou míchací stroj na továrně

2. připojte elektrické dráty

3. připojte vstupní a výstupní vodní potrubí

4. nalijte vodu do pláště

5. zkontrolujte směr otáčení vakuumového motoru, homogenizační motor se otáčí po směru hodinových ručiček nebo ne, když zapnete stroj. Homogenizér má mechanickou uzavírací mánku, takže nemůže pracovat bez produktu.

6. Pokud je vakuumový čerpadlo vodního typu, musíte připojit chladič pro vakuumové čerpadlo, jinak se poškodí, pokud je to suché vakuumové čerpadlo, není třeba připojovat vstup chladicí vody.

7. Zkontrolujte, zda všechny ventilů, přístroje a ohřev fungují v pořádku.

8. Zkontrolujte, zda je teplota správná.

9. Druhový tlak v nádrži nesmí být vyšší než 1 bar.

10. Testujte stroj postupně, pomalu a opatrně.

Operace:

1. Naplňte surové materiály do olejové a vodní nádrže.

Materiál, který se rozpouští v oleji, napusťte do olejové nádrže,

Materiál, který se rozpouští ve vodě, napusťte do vodní nádrže.

2. Ohřejte vodní a olejovou nádrž, promíchávejte surové materiály.

Po dokončení míchání

3. Zapněte vakuumový čerpadlo, vysajejte surové materiály z olejové a vodní nádrže do hlavního kotla, pak zapněte míchání a homogenizujte podle vašeho programu.

po dokončení produkce můžete hotový produkt vydat dolů pomocí gravitace, přenosového čerpadla nebo stlačeného vzduchu, nebo ho můžete vylít ručním kolem. Pokud je uvnitř nádrže vakuum, můžete ho nejprve uvolnit pomocí filtra.

Specifikace

Aplikace

Vakuumové emulzifikátory nalezají široké uplatnění v různých odvětvích díky své univerzálnosti a účinnosti při míchání a emulzifikaci široké palety látek.

1. Kosmetika a osobní péče: krémy, límečky, séra a další produkty na péči o kůži a vlasy.

2. Farmaceutický průmysl: farmaceutické krémy, masti, gelé a suspenze.

3. Potravinářský průmysl: omáčky, hořčice, majonéza a další potraviny, které vyžadují stabilní a rovnoměrnou strukturu.

4. Chemický a petrochemický průmysl: různé speciality chemikálií, barvy, nátěry, lepidla a smазiva.

5. Biotechnologie a životní vědy: výroba biofarmaceutik, formulace buněčného média, produkce vakcín a biochemická výzkumná činnost