মেয়োনিজ জ্যামের জন্য খাদ্য শিল্প ভ্যাকুয়াম ইমালসিফাইং মিক্সার মেশিন

দ্রুত বিস্তারিত

বিবরণ

আমাদের ভ্যাকুয়াম ফুড মেয়োনিজ ইমালসিফাইং মিক্সার একটি উন্নত শিল্প মেশিন যা উচ্চ-মানের মেয়োনিজ এবং অন্যান্য ইমালসিফাইড খাদ্য পণ্য তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই মিক্সারটি একটি ভ্যাকুয়ামের অধীনে কাজ করে, যা বায়ু বুদবুদের উপস্থিতি হ্রাস করে ইমালসিফিকেশন প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে, যার ফলে একটি মসৃণ এবং আরও স্থিতিশীল চূড়ান্ত পণ্য তৈরি হয়। ভ্যাকুয়াম পরিবেশ সতেজতা রক্ষা করতে এবং অক্সিডেশন কমিয়ে মেয়োনিজের শেলফ লাইফ বাড়াতেও সাহায্য করে।

এই মেশিনটি উচ্চ-গ্রেডের স্টেইনলেস স্টীল থেকে তৈরি করা হয়েছে, যা স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে, পরিষ্কার করার সহজতা এবং কঠোর খাদ্য নিরাপত্তার মানদণ্ড মেনে চলে। এর ব্যবহারকারী-বান্ধব ডিজাইনে স্বয়ংক্রিয় উপাদান খাওয়ানো, সমাপ্ত পণ্যের সহজ স্রাব এবং একটি অন্তর্নির্মিত পরিচ্ছন্নতা ব্যবস্থা, ডাউনটাইম হ্রাস এবং সামগ্রিক দক্ষতার উন্নতির মতো বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মিক্সারটি বহুমুখী, ড্রেসিং, সস এবং ক্রিম সহ মেয়োনিজের বাইরে বিস্তৃত ইমালসিফাইড পণ্য উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।

কার্য প্রক্রিয়া

প্রস্তুত করা:

1. কারখানায় ভ্যাকুয়াম মিক্সার মেশিন ইনস্টল করুন

2. বৈদ্যুতিক তারের সাথে সংযোগ করুন

3. জলের ইনলেট পাইপ এবং আউটলেট পাইপ সংযোগ করুন

4. জ্যাকেট মধ্যে জল ভর্তি

5. ভ্যাকুয়াম মোটরের দিক পরীক্ষা করতে, আপনি যখন মেশিনটি চালু করেন তখন হোমোজেনাইজ মোটর ঘড়ির কাঁটার দিকে থাকে বা না। homogenize যান্ত্রিক সীল আছে তাই এটি পণ্য ছাড়া কাজ করতে পারে না.

6. ভ্যাকুয়াম পাম্প যদি জলের ধরন হয়, তাহলে অবশ্যই ভ্যাকুয়াম পাম্পের জন্য শীতল জলের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে হবে, অন্যথায় এটি ভেঙ্গে যায়, যদি এটি শুকনো ভ্যাকুয়াম পাম্প হয়, তাহলে শীতল জলের খাঁড়িটি সংযোগ করার দরকার নেই।

7. সমস্ত ভালভ, মিটার, হিটার ভাল অবস্থায় কাজ করছে কি না তা পরীক্ষা করা

8. তাপমাত্রা সঠিক কি না পরীক্ষা করতে

9. ট্যাঙ্কের ভিতরে চাপ 1 বারের বেশি নয়।

10. ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে, ধাপে ধাপে মেশিনটি পরীক্ষা করুন

অপারেশন:

1. তেলের জল এবং জলের ট্যাঙ্কে কাঁচামাল পূরণ করুন,

যে উপাদানটি তেলে দ্রবীভূত হয়, তারপরে তেল ট্যাঙ্কে ভর্তি করা হয়,

যে উপাদান জলে দ্রবীভূত হয়, তারপর জলের ট্যাঙ্কে পূরণ করুন

2. জলের ট্যাঙ্ক এবং তেল ট্যাঙ্ক গরম করুন, কাঁচামাল মিশ্রিত করুন

সম্পূর্ণ মেশানোর পর

3. ভ্যাকুয়াম পাম্প চালু করুন, তেলের ট্যাঙ্ক এবং জলের ট্যাঙ্ক থেকে প্রধান পাত্রে কাঁচামাল চুষুন, তারপর মিক্সিং চালু করুন এবং আপনার প্রোগ্রাম অনুযায়ী একজাত করুন।

পণ্যটি শেষ করার পরে, মাধ্যাকর্ষণ দ্বারা বা স্থানান্তর পাম্প দ্বারা বা সংকুচিত বায়ু দ্বারা সমাপ্ত পণ্যটি নিচ থেকে স্রাব করতে পারেন, বা আপনি হাতের চাকা দ্বারা ঢেলে দিতে পারেন। আপনার ট্যাঙ্কের ভিতরে ভ্যাকুয়াম থাকলে, আপনি প্রথমে ফিল্টার করে ভ্যাকুয়ামটি ছেড়ে দিতে পারেন।

গুরুত্বপূর্ণ তথ্যাবলী

অ্যাপ্লিকেশন

ভ্যাকুয়াম ইমালসিফায়ারগুলি বিস্তৃত পদার্থের মিশ্রণ এবং ইমালসিফাইয়ে তাদের বহুমুখিতা এবং কার্যকারিতার কারণে বিভিন্ন শিল্প জুড়ে ব্যাপক অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পায়।

1. প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন: ক্রিম, লোশন, সিরাম এবং অন্যান্য ত্বকের যত্ন এবং চুলের যত্নের পণ্য।

2. ফার্মাসিউটিক্যালস: ফার্মাসিউটিক্যাল ক্রিম, মলম, জেল এবং সাসপেনশন।

3. খাদ্য এবং পানীয়: সস, ড্রেসিং, মেয়োনিজ এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্য যার স্থিতিশীল এবং অভিন্ন গঠন প্রয়োজন।

4. রাসায়নিক এবং পেট্রোকেমিক্যালস: বিভিন্ন বিশেষ রাসায়নিক, রঙ, আবরণ, আঠালো এবং লুব্রিকেন্ট

5. বায়োটেকনোলজি এবং লাইফ সায়েন্সেস: বায়োফার্মাসিউটিক্যাল ম্যানুফ্যাকচারিং, সেল কালচার মিডিয়া ফর্মুলেশন, ভ্যাকসিন উৎপাদন, এবং জৈব রাসায়নিক গবেষণা