Вакуумен емулгиращ смесител срещу хомогенизатор: ключови разлики и употреба

Очевидно искате преглед как нещата се месят във factory? Вземете лотions, крем за лице или дори паста за зъби като пример, когато производим продукти от този вид в масов мащаб (който стотици милиарди туби и чашки се продават годишно по цял свят), това се случва чрез големи машини наречени vacuum emulsifying mixers и хомогенизатор с мixer . Тези машини от HoneMix са много важни относно правилното смесване на съставките и гарантиране, че нашият крайни продукт излиза с добро качество.

За какво се използват?

Повечето продукти за лична грижа и лекарства се правят с помощта на vacuum emulsifying mixers, които използват по-голяма сила от хомогенизаторите. Те са и двата мощни машини, които изпълняват задачата да смесят всички съставки прекрасно. Но те работят малко по друг начин и е критично да се знае как.

Вакуумни емулгиращи мixerи извличат съдовете за смесване в vakuum. Ефектите: намалява въздушните пузыри в кремовете и лотионите, което след това е напълно забранено за производството на гладки кремове, лотиони и т.н. Тези mixerи могат също да смесват сместа с различни скорости, които могат да се регулират от бърза добавяне до по-бавен режим. Това позволява смесването на съставките по-лесно, като зависи от техния характер.

От друга страна, хомогенизаторите работят по различен начин. Следователно хомогенизатор машина те натискат материалите през малки отвори с голяма сила. Чрез този процес съставките се разтварят и се смесват много добре заедно. Въпреки че това е мощен процес на смесване, може да се образуват и въздушни пузыри в продукта.

Кой от тях трябва да използвате?

Когато двете машини са приложими по отделен начин, Vacuum емулгиращ mixer може да е най-добрият избор, ако е необходимо да се смесят съставки, които не трябва да имат въздушни пузыри, тъй като те могат да повлияват на качеството или консистентността на крайния продукт. Той гарантира, че смесената маса е последователна и предотвратява въздушните пузыри.

Но, ако разполагате с по-твърди материали, които могат да бъдат протичани през малки отвори без проблеми, хомогенизаторът може да е най-добрият избор за вас. Той осигурява бързо смесване и това е полезно, когато има много съставки, които трябва да бъдат обработени в кратък промежутък.

Предимства и недостатъци на всяка машина

След като разберем разликата между вакуумен емulsionен миксер и хомогенизатор, нека продължим да видим техните собствени предимства и недостатъци.

Предимства на вакуумен емulsionен миксер

По-малко въздушни пузыри в крайния продукт; без комчета, по-гладък.

Качественото равномерство на продукта е важно за качеството.

Умело смесва различни видове съставки заедно.

Недостатъци на вакуума емулгиращ миксер  

Почетната цена може да е по-висока от някои други машини.

Бенфордовите светлици, летящи по нощта, могат да привличат много подозрителни типове. Това е още нещо, което изисква добър оператор, за да бъде ефективно.

Преимущества на хомогенизатора:

Има по-висока ефективност при смесването, така че спестява се време.

Отличен за изготвяне на по-твърди или трудни съставки, тъй като високото налягане ще ги уреди.

Икономически ефективен при смесване на големи количества продукт, което го прави подходящ за операции с висок обем.

Недостатъци на хомогенизатора:

Съставки, които не любят да бъдат аерирани: ще пропадне текстурата.

Това вероятно ще доведе до по-малко последователен продукт за много от приложението, където ИИ е идеален.

Изборът на правилната машина за вас

Но преди да определите машината си по избор, има няколко неща, които трябва да вземете под внимание. Първото нещо, което трябва да разгледате, е кой ингредиент ще бъде смесен заедно. Реагират ли те към въздушни пузыри? Дали внимателно следите да не включвате въздух докато ги смесвате? Също така, моля, разгледайте бюджета си, колко пари сте готови да платите? Последно, но не на последно място, малко напреднало мислене относно количеството, което трябва да произведете наведнъж. С тези ясни отговори ще можете по-лесно да решите коя машина е най-подходяща за дадените обстоятелства.

Вакуумни емулгиращи смесители — Защо да ги използвате?

Двете машини имат свои сили и проблеми, но вакуумните емулгиращи мixerи предлагат няколко уникални предимства, които може да ги правят най-добрия избор за повечето ситуации. Те произвеждат продукти с по-малко въздушни пузыри, а това е критично, ако целят е текстура на продукта да бъде много гладка. Освен това те предлагат по-голям контрол върху фазите на смесване, което е полезно за гарантиране, че продукта остава последователен и висококачествен. Също така, вакуумните емулгиращи mixeri обикновено водят до минимална механична сила, която е по-безопасна при строги съединения отколкото при използването на висока притискане; и това помага да се запази добрият качеството на вашите продукти.

За да резюмираме, изберете вакуумен емулгиращ mixer или хомогенизатор. Всяка машина има собствени сили и слабости, затова е важно да изберете това, от което имате нужда. Независимо от избора си, консултирайте се с експерт, който може да ви помогне да научите правилно да използвате машината, така че да получавате отлични резултати от смесването.